気になるものめぐり


良いものめぐり

連休は前から気になるものをめぐってあちこち歩いてきました。

今回の旅のメインは

小岩井農場すぐそばの『どんぐりコロコロ』

良い雰囲気の木材があるといわれ、ワクワクしながら車でGO!

ええ、たくさんありました、木!

かなり幅広なものから長尺なものまで

ごつごつした雰囲気を残したものから切り株

ついでにまつぼっくりやどんぐり、ドライフラワーもありましたね!

上記の写真はその木材を使用して撮影。

木を見るとワクワクしますね♪

撮影用の資材を調達するためでしたが、撮影資材の他にも

おうちのDIYに使えそうな資材が沢山!

これ棚につかったらかっこいいなあとか

これでテーブルとかカウンター作れるかなとか

妄想が膨らみます。

今回はまつぼっくりも調達。

ホワイトデーに向けてラッピングの候補の資材調達です。

うまくラッピングできるかなあと多少の不安を覚えつつも

イメージは出来上がっています。

撮影が追い付けば今週中に公開できるかも?(ちょっと不安(;^_^A)

 

帰宅後はワインタイム

SOPRA SASSO ROSSO VENETO

というイタリアのワインなのですが、

エチケットに一目ぼれして衝動買いしたワインで

お値段もお手頃価格。

これがまた非常に飲みやすく、騙されて酔いつぶれないよう

注意が必要なワインです。

なめらかな口当たりと芳醇な香り。

 

これを飲んだらチーズとナッツ、ドライフルーツは必須です。

今回のセレクトは

ブリードモー

ミモレット18か月

殻付きアーモンド

からすみミモレット

デーツバター

ちなみにデーツバターはこちら

 

デーツの切込みにバターをはさみました。

バターは有塩がおススメですが、今回は手元になかったので無塩で。

無塩だとちょっと物足りないのですがやっぱり美味しい。

デーツと乳製品の組み合わせは最強です。美味しすぎる。

黒糖のような上品な甘みの中に広がるリッチなミルク感。

ついでにブリードモーを挟んでも美味しかったですよ♪

ブリードモーはご褒美チーズ扱いなので、テンション上がります。

これ、ゴルゴンカシューがあれば、これ一つでも満足できそうだなあ。。。

 

あとやっぱり赤ワインにはイチジクブラックミッションが欲しくなります。

コストを抑えて楽しみたいときは

デーツ、イチジクブラックミッション、殻付きアーモンド

ちょっと贅沢に楽しみたいときは

ソムリエナッツゴルゴンカシュー(もしくはペッパー)

いちじくがあればあとはお好みのチーズをセレクトして

今回はブリードモーのほかにタレッジオも食べましたが

もきゅもきゅした食感が何とも言えない。ちょっとくせになりますね♪

じつは山羊乳のチーズがとても好きなので

その辺は今度ご紹介したいと思います。

 

商品開発では先日トリュフで失敗して痛い目にあったばかりですが(笑)

めげずに新しいナッツを考え中。

やっぱりワインに合うもの、作りたいなあ。

ワインとナッツとドライフルーツとチーズがあると

なんかとっても幸せなんですよね♪

トリュフがただのキノコ風味のナッツになってしまったのは

残念の極みなのですが(笑)

めげずに違う食材に挑戦です♪

楽しみにお待ちくださいね!

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